Description
Ingrédients
Informations
Nous cuisinons pour vous la spiruline, une micro algue vertueuse au bon goût umami. À tartiner à l’apéro ou à jeter dans ses pâtes !
Au menu : de beaux morceaux de poivrons grillés, confits et gorgés de douceur, un trait d'huile et une pointe d'ail, sans oublier la spiruline fraîche pour un liant parfait et une grande longueur en bouche ! Bref, la recette idéale pour savourer l’été toute l’année.
La spiruline est le meilleur aliment du monde ! Plébiscitée par l'OMS, l'Unesco et la NASA, cette micro algue millénaire est appréciée pour sa grande richesse nutritionnelle (protéines, fer, autres minéraux et oligo-éléments, pouvoir anti-oxydant et détoxifiant...).
Nous on la cuisine fraîche. Sous cette forme elle est délicieuse : texture onctueuse, belle couleur verte, exhausteur de goût... Elle génère la saveur umami ! Rien à voir avec la poudre et les comprimés telle qu'on la connait en complément alimentaire ;)
Idéal pour allier plaisir gustatif et bienfaits nutritionnels !
Au menu : de beaux morceaux de poivrons grillés, confits et gorgés de douceur, un trait d'huile et une pointe d'ail, sans oublier la spiruline fraîche pour un liant parfait et une grande longueur en bouche ! Bref, la recette idéale pour savourer l’été toute l’année.
La spiruline est le meilleur aliment du monde ! Plébiscitée par l'OMS, l'Unesco et la NASA, cette micro algue millénaire est appréciée pour sa grande richesse nutritionnelle (protéines, fer, autres minéraux et oligo-éléments, pouvoir anti-oxydant et détoxifiant...).
Nous on la cuisine fraîche. Sous cette forme elle est délicieuse : texture onctueuse, belle couleur verte, exhausteur de goût... Elle génère la saveur umami ! Rien à voir avec la poudre et les comprimés telle qu'on la connait en complément alimentaire ;)
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Produits à conserver au frais et à consommer avant le
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